2018年开春以来,生鲜新零售市场风起云涌,市场规模持续扩大。为更好满足广大都市消费者,特别是中高端社区消费者的实际需求,天天果园集团宣布,将全面升级其线下社区生鲜便利店,同时正式更名为“City Farm好菜集”。此前的消费者信心调查显示,63%的消费者最希望消费升级的品类是生鲜,生鲜市场消费升级潜力巨大。而在不断细分的重点区域市场,中高端消费者对于新型社区生鲜便利店的需求也在不断凸显。天天果园根据数据 分析 和多年市场经验,主要选择在沪上年轻消费者活跃程度高的中高端社区落地逐步落实“City Farm好菜集”,以更加年轻化的新型业态深入服务城市居民。作为升级版社区生鲜便利店,“City Farm好菜集”着眼于成为中高端社区生活配套的最佳选择,主要提供品类齐全的家庭一站式生鲜食材和常用生活用品的供应。根据目标消费者的行为习惯 分析 ,City Farm简化店内的产品供应品牌,减少非常用商品,留出更大空间给社区常用商品;店内配以更时尚简洁的店面设计陈列,充分满足了年轻一代消费者重体验、重效率和重健康的心理诉求。同时,City Farm着力打造优质的“Farmer Serice”,通过在店内减少促销人员,而配置具有服务功能的人员等方式,提供包括鱼类肉类加工、蔬果现场处理、食品现场半成品服务、购买商品寄放和生鲜闪电送货等服务,打造更符合年轻一代生鲜消费诉求的现场服务功能区。
2009年,天天果园在上海成立,从靠卖车厘子起家的水果电商,一路拓展至线下门店、自动贩卖机业务。但2016年,由于布局失误,天天果园关闭近千家线下门店,曾引发了生鲜O2O是否遇冷的讨论。到2017年,天天果园联手上海精品超市城市超市(CITY SHOP),双方共享精品生鲜消费的供应链资源,城市超市旗下拥有的农业基地、蔬菜产销合作社以及中央厨房也对天天果园全面开放。公开资料显示,城市超市从1997年开始,在上海、海南、云南等地分别开办了总面积达5000余亩国家级农业标准示范直营基地,目前有成熟的全球高端进口食品供应链、农业基地和蔬菜产销合作社。
目前,City Farm已在上海开出三店,分别位于中心城区的静安区、长宁区和闵行区。本月会在上海再新开5家,2018年计划在上海中高端社区配套新开20家。天天果园方面称,City Farm现有店铺均已实现盈利,店铺平均面积150平方米,日均订单量500。
启动门店升级少不了资金支持,但天天果园目前尚未发布盈利信息,公司最近的投资动态也停留在2016年8月的1亿元D+轮融资,City Farm的开店计划是否能顺利落地还有待观察。
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