2月12日,全球第二大啤酒集团喜力披露了2017年财报,收入为219.08亿欧元,同比有机增长5%;全年纯利19.35亿欧元,同比增长约25.6%。
公司主营品牌中,喜力啤酒出货量上涨4.5%,在巴西、南非、墨西哥等市场获得两位数增长;以健康清淡为卖点的喜力0.0,成了过去一年里喜力旗下广受消费者欢迎的明星产品。这款于去年5月推出的无酒精啤酒,使得喜力在欧洲的份额获得了双位数增长,低酒精和无酒精啤酒品类产量超过12万升,几乎是其全部啤酒产量的1/3。公司计划2018年继续拓展低卡啤酒和无酒精啤酒销售,并以上个月在加拿大发售为契机,把喜力0.0正式引入了北美市场。
喜力0.0是喜力为应对全球淡啤及无酒精啤酒潮流推出的产品。随着健康意识的提高和年轻人消费偏好的改变,高热量啤酒愈发不受欢迎,低卡、低酒精浓度的啤酒满足了人们的健康需求。每瓶喜力0.0的热量仅69卡,目前在主要欧洲、俄国、以色列等16个市场售卖。
从2010年至2015年,欧洲无酒精啤酒的销量每年都有5%增长,女性和年轻消费者格外青睐这个品类。
按喜力的设想,喜力0.0能填补一些目前空白的啤酒消费场景,比如午餐、运动前、需要开车的场合。
事实证明,健康啤酒的概念的确能赢得消费者的心。财报显示,2017年喜力0.0的发售使得喜力在欧洲份额获得了双位数增长,低酒精和无酒精啤酒品类产量超过12万升,几乎是其全部啤酒产量的1/3。公司计划2018年继续拓展低卡啤酒和无酒精啤酒销售,并以上个月在加拿大发售为契机,把喜力0.0正式引入了北美市场。
精酿啤酒也为喜力贡献了不少收益。2017年喜力公司在精酿啤酒领域动作频频:五月完成了对美国著名精酿品牌Lagunitas的收购,七月又收购了日本麒麟啤酒在巴西的精酿业务。旗下精酿啤酒品牌Affligem、Moet Subite及Lagunitas去年均获得了双位数增长。
尽管近几年来因为消费者偏好和葡萄酒、烈酒冲击,啤酒 行业 增长不景气,精酿啤酒也多少受到了影响,但这些大公司们还是把未来增长押注在了精酿啤酒上。一方面,精酿能帮助大品牌吸引更多对品质有追求的消费者;另一方面,该品类也代表着产品多样性及更高的盈利增长点。
过去, 行业 内曾预估精酿啤酒市场份额的天花板约为10%至15%,但事实证明这个细分领域的增长空间要更大。目前在美国,精酿啤酒的份额已经超过了20%。
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