全球首款区块链橙子就要来了!是的，没听错，链橙已进入预售倒计时了，不少关注食品安全的吃货们都欢呼雀跃，期待着能在第一时间内吃到正宗的高品质赣南脐橙。据悉，11月20日，链橙将正式登陆中粮旗下电商平台我买网，开启限量试预售!
这么傲娇?还限量预售?链橙究竟有什么梗?原来“链橙”是由区块链技术打造的、可溯源、可追踪食品防伪信息的赣南脐橙。赣南脐橙一直被喻为果中佳品维C之王。
正是因为深受大家喜欢，赣南脐橙市场需求远远大于供给，自然也就出现了山寨版的赣南橙。据不完全统计，全国每年年产量只有108万吨的赣南脐橙，在市面上销售统计却已达到千万吨。多出来的这些橙子，又是从哪儿来的?又要如何证明消费者用真金白银购买的橙子是不是正宗的赣南脐橙呢?
寄托着市场和消费者对正宗赣南脐橙的向往与期待，为了给吃货们更好的美味体验，链橙搭载了真正意义上的高科技区块链技术系统。区块链又是什么东东?形象的打个比方，比如，A想要发送钱给B，这笔交易在网络上以一个“区块”作为代表，该区块广播给网络中提供永久和透明的交易记录，最后A的资金才会转移到B。也就是说区块链技术具有“不可篡改、公开透明、数据可追溯等技术特点”。
基于区块链技术的特性，区块链研发人员为赣南脐橙穿上了“防伪溯源”的外衣，每一颗橙子从出生到销售等每一个环节的信息都登记到“区块链“上，利用区块链溯源确权、信用广播、共识机制等，形成信用自证，每颗橙子拥有了专属于自己的“身份证二维码”，实现“一橙一码”。届时，无论是消费者、商家、还是果农，只要轻轻一扫码，链橙从生产到流通到餐桌的每一个细节都将尽收眼底，真赣南橙假赣南橙也就一目了然。
目前，从朋友圈、微博微信的各种关于链橙的推荐来看，链橙之所以傲娇，除了能自证是赣南橙家族正品身份外，它还是齐聚了赣南橙家族所有精华的橙子。首先，链橙的“出生地”是江西信丰和定南一带。江西信丰，地处江西省赣州中部，素以“饶谷多栗，人信物丰”著称的人间胜境;而与之相邻的定南地处赣州南端，更是山清水秀，森林覆盖率达78.1%，俗称天然氧吧。这两地出产的赣南橙常常被誉为“橙中之王”，在市场上享有盛誉，并远销海外。
毋庸置疑，获高科技背书的“链橙”营养更天然，自然熟，不打蜡，果肉富含蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，且保持着最佳黄金酸糖比，尤适合幼儿、中老年人、孕妇、健身爱美人士等各类人群。
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